Mang phong cách chế biến theo kiểu Tây, nui trộn cá ngừ là món ăn có hương vị thơm ngon, lạ miệng, hơn nữa lại dễ làm, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho các bé, ăn hoài mà không thấy ngán.

Nguyên liệu gồm có:

• Nui tròn 80 Gr

• Cà chua 1 Trái

• Dưa leo ¹/₂ Trái

• Cá ngừ 1 Hộp

• Xà lách 3 Cây

• ngò rí 2 Cây

• Dấm gạo lên men một ít

Cách Thực hiện:

1

- Luộc chín nui trong nước sôi có 1 ít dầu chiên, vớt ra ngâm vào nước lạnh cho nguội, để ráo.

2

- Cà chua bỏ hạt, cắt hạt lựu. Dưa leo bỏ ruột, cắt hạt lựu. Cá ngừ lấy ra tô, dằm nhỏ, trộn thật đều với 1/2m tiêu. Ngò rí cắt nhỏ.

3

- Cho nui vào tô, nêm 1/4m muối và 1 ít tiêu, thêm cà chua, dưa leo, cá ngừ và ngò rí vào, trộn thật đều với 1/2m giấm gạo lên men và 3M xốt Mayonnaise
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)